Отрасли

Молочные продукты

Прослеживаемость молочных продуктов является задачей, с которой сегодня сталкиваются многие страны. Цель заключается в улучшении контроля качества продукции, в том числе скоропортящейся, а также в сокращении подделок на рынке. Согласно некоторым отчетам, подделки составляют до половины всех молочных продуктов на рынке. Маркировка молочных продуктов позволяет эффективно решать эту проблему.

Ниже схематично изображены процессы и законодательные требования в различных странах, которые покрываются нашим решением. Разверните схему, чтобы увидеть более подробное описание шагов процесса.

Отрасли

Россия

FGIS Mercury is the state veterinary certification system that tracks the movement of batches of the controlled products from farm to stock. It is integrated with GIS MT, and the valid veterinary certificate number of the initial raw material must be provided. This is required when introducing a serialised dairy product in consumer packaging to the market.

The manufacturer places an order for unique serial numbers with crypto codes for each produced trade item (SKU) based on the production plan. The serial numbers and crypto codes are emitted by the OMS CRPT system. The manufacturer can choose between direct labelling (and receive back serial numbers from OMS) or specify a printing house as the service provider, in which case the serial numbers will be retrieved directly by the printing house via the MCDN system and pre-printed as Data Matrix codes on the packaging material.

In a direct labelling scenario, these serial numbers are encoded into Data Matrix codes and applied to individual consumer packages during production. Alternatively, packaging is performed with pre-printed Data Matrix codes. This process makes the finished product serialised. The packages are placed into cases and other forms of containers and are then further aggregated into pallets. Each level of a container is labelled with a unique SSCC of GS1-128 codes assigned by the manufacturer. Codes are associated in a parent/child structure.

Each applied code and the hierarchical structure are stored in the private repository and then further reported to the OMS and GIS MT systems, along with additional attributes, such as the expiry date.

After the end of the production of a batch and the quality control procedure, the serialised packages are reported to GIS MT as being available for further sale. For dairy products, the veterinary certificate number from GIS Mercury is included in the report.

At any given point in the supply chain, the product aggregation can change. When this happens, it is reflected in the repository and reported to GIS MT. Likewise, products can be written off for various reasons, such as damages, expiration, or shortages.

After the serialised goods are packed in cases and pallets, they are dispatched from the manufacturer to the next supply chain partner. Each serialised container is scanned, and the unique codes are included in a Universal Transfer Document (UTD).

The UTD is sent to a certified EDI provider and is then forwarded to the receiver of the shipment.

When receiving a serialised shipment, the wholesaler scans each serialised container to verify it against the inbound UTD. Any discrepancies are resolved by additional EDI documents, such as a UCD. Once the UTD is electronically signed by the receiver, the change of ownership occurs. Lastly, the information is pushed to GIS MT.

Finally, when the serialised package is sold at a retail store to the end-consumer, the Data Matrix is scanned at the POS. The unique serial numbers are included in the electronic cash receipt, which is sent via a Fiscal Data Operator to GIS MT.

Any consumer can scan a Data Matrix code with a phone app to verify the authenticity of the product and learn more about its origin.

Выбери свою роль, чтобы посмотреть потенциальные выгоды от нашего решения

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Как производитель, ваша компания должна запрашивать уникальные идентификаторы, получать их и наносить на каждый каждый произведенный продукт. Это процесс называется сериализацией или маркировкой. Kvinta запрашивает, предоставляет и хранит эти уникальные идентификаторы, а также осуществляет связь с соответствующей национальной системой прослеживаемости. Индивидуальные идентификаторы могут быть упакованы в иерархические структуры упаковок в соответвтии с вашими потребностями. Kvinta также располагает функциональностью для ведения отчетности и аналитики, предоставляя дополнительные возможности и преимущества для бизнеса.

Объем функциональности Kvinta:
	УПРАВЛЕНИЕ УНИКАЛЬНЫМИ СЕРИЙНЫМИ НОМЕРАМИ
	ОБМЕН ДАННЫМИ
	ОТЧЕТНОСТЬ РЕГУЛЯТОРУ
	ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ
	ВОВЛЕЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ

Стандартные процессы

Производство продукции
Упаковка и маркировка единиц продукции
Упаковка продукции в иерархии упаковок для дальнейшей логистической обработки
Отгрузка готовой продукции на рынок

Процессы маркировки и прослеживаемости

Генерация/заказ/получение уникальных идентификационных номеров
Маркировка товаров на уровне отдельных единиц и фиксация нанесеннных кодов
Маркировка на уровне упаковки
Фиксация действий по упаковке/распаковке на различных уровнях
Предоставление данных маркировки в системы регулятора
Обмен данными с партнерами по цепочке поставок через интерфейсы
Управление уникальными серийными номерами

ДИСТРИБЬЮТОР/3PL

Для обеспечения прослеживаемости товаров, вашей компании необходимо контролировать все операции с маркированным товаром путем сканирования при каждой операции. Так, например, данные об изменении структуры упаковок будут автоматически передаваться в соответствующее облачное хранилище данных Kvinta. В случае возврата продукции с рынка, Kvinta также обеспечит управление соответствующим потоком данных. Функции Kvinta связанные с отчетностью обеспечат вашему бизнесу полную прозрачность при прохождении продуктов через цепочку поставок.

Kvinta functionality scope:
	УПРАВЛЕНИЕ УНИКАЛЬНЫМИ СЕРИЙНЫМИ НОМЕРАМИ.
	ОБМЕН ДАННЫМИ
	ОТЧЕТНОСТЬ РЕГУЛЯТОРУ
	ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ, ВКЛЮЧАЯ ОТБОР ПРОБ / УНИЧТОЖЕНИЕ / ВОЗВРАТЫ

Стандартные процессы

Приемка товаров
Перепаковка товаров для дальнейшей дистрибуции
Отгрузка готовой продукции на рынок

Процессы маркировки и прослеживаемости

Сканирование входящей/исходящей поставки
Фиксация действий по агрегации/разагрегации на различных уровнях упаковки
Предоставление данных маркировки в систему регулятора (если необходимо)
Обмен данными с производителями и другими партнерами через интерфейсы
Управление возвратами/повреждениями/образцами

РИТЕЙЛ/РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР

Процессы Track & Trace включают в себя точки продажи как последний этап прослеживаемости. Ваша компания может использовать Kvinta для обеспечения быстрого и бесперебойного потока информации, относящейся к этой последней точке защищенной цепочки поставок. В случаях возврата продукции с рынка, Kvinta также обеспечит управляемость соответствующих данных.

Kvinta functionality scope:
	ОБМЕН ДАННЫМИ
	ОТЧЕТНОСТЬ РЕГУЛЯТОРУ
	ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ
	ВОВЛЕЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ

Стандартные процессы

Прием товаров
Продажа товаров потребителю/пациенту

Процессы маркировки и прослеживаемости

Сканирование входящей поставки
Предоставление данных маркировки регулятору
Обмен данными с партнерами по цепочке поставок через интерфейсы
Фиксация действий по агрегации / разагрегации на различных уровнях упаковки
Управление поврежденным товаром/возвратами/образцами

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Одна из основных заинтересованных сторон во всем процессе прослеживаемости - это потребитель. Track & Trace позволяет потребителям подтверждать оригинальность продукта, получать поддержку и точную информацию о продукте для осознанного принятия решений. Прослеживаемость приносит прозрачность - ценное преимущество в современном мире осознанного потребления. Этот последний этап генерирует долгосрочные преимущества для компаний, инвестирующих в устойчивые бизнес-практики, поддерживающих экологические инициативы и строящих надежную клиентскую базу. Kvinta, как программное решение корпоративного уровня, организует данные и связывает уникальные серийные номера с маркетинговой и сервисной информацией для потребителей, превращая каждый серийный номер в настоящий сервисный портал.

Kvinta functionality scope:
	ПРОВЕРКА ПОДЛИННОСТИ
	ДОСТУП К ЦИФРОВОЙ ИНФОРМАЦИИ О ПРОДУКТЕ
	ДОСТУП К ПОСТПРОДАЖНЫМ УСЛУГАМ И УСЛУГАМ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ
	ДОСТУП К МАРКЕТИНГОВЫМ И ПРОМО-АКЦИЯМ

Стандартные процессы

Покупка товаров
Возврат товаров
Запрос на сервисное обслуживание

Процессы маркировки и прослеживаемости

Аутентификация
Запрос информации о продукте
Запрос на сервисное обслуживание
Запрос на переработку

Маркировка молочной продукции в России была введена в 2020 году. Законодательные требования к этой товарной группе в целом повторяют предшествующие, но имеют некоторые дополнительные особенности. Например, в данной группе впервые была представлена возможность печати кодов на упаковках в типографиях, что вовлекает в роли поставщиков услуг новых участников - сертифицированные типографии. Конкретные даты каждой из стадий внедрения маркировки дифференцированы по срокам хранения продукции. Нанесение маркировки и передача в систему ГИС МТ сведений о розничных продажах становятся обязательными уже на первых этапах, но полная прослеживаемость будет обеспечена только после завершения переходного периода, в течение которого необходимо передавать сведения только в разрезе объемно-сортового учета, а не поэкземплярного. Обязательная отчетность в разрезе уникальных кодов маркировки для каждой операции со сменой собственника товаров вводится с 1 июня 2025 года. Также для молочных продуктов является обязательной не только маркировка товаров, но и контроль за сырьем, используемого для их производства. Связь между партиями исходного сырья и потребительскими упаковками осуществляется через номера ветеринарных сертификатов (ВСД) путем интеграции двух различных государственных информационных систем. Обилие особенностей делает внедрение маркировки и прослеживаемости для молочной продукции достаточно сложным и комплексным процессом.

Специфичная функциональность для разных рынков

KVINTA совместима с различными существующими или перспективными системами маркировки, включая Национальную информационную систему маркировки продукции ГИС МТ (Честный ЗНАК), НИС МПТ (ASL Belgisi) и ИС МПТ (Naqty Onim), обеспечивая соответствие требованиям прослеживаемости продукции во всем мире. Различные специфичные атрибуты сообщений, такие как, например, номер ветеринарного сертификата, необходимые для систем регулятора, доступны в соответствии с особенностями рынка или товарной группы.

KVINTA предоставляет универсальную платформу для интеграции с различными внешними партнерами, включая производителей (MAHs), контрактные производственные организации (CMOs) и поставщиков услуг логистики третьих лиц (3PLs). Все предварительно настроенные внешние интерфейсы доступны "из коробки".

KVINTA разработана для бесшовной интеграции в вашу информационную инфраструктуру и взаимодействия с любыми информационными системами: сертифицированной системой управления производством (MES), системой планирования ресурсов предприятия (ERP), системой управления складом (WMS), системой обмена электронными документами (EDI).

KVINTA предоставляет полнофункциональное МОБИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ, которое без перебоев переключается между онлайн- и офлайн-режимами работы для сред с плохим подключением к сети.

KVINTA полностью автоматизирует использование электронных цифровых подписей, делая этот процесс полностью прозрачным. Все документы могут подписываться и отправляться автоматически без участия пользователя. Хранение электронных цифровых подписей в защищенном облаке устраняет необходимость выдачи физических ключей и минимизирует риски их ненадлежащего использования.

KVINTA планирует заказ кодов, генерирует индивидуальные серийные номера, заказывает криптокоды и отправляет информацию об их использовании в соответствующую систему регулятора. Существует возможность обмена данными с внешними поставщиками услуг, такими как, например, типографии, для реализации сценариев с предварительной печатью кодов на упаковках в случаях, когда это разрешено в системе маркировки.

KVINTA отслеживает статус и связи между сообщениями, инициирует повторную отправку в случае сбоев и управляет очередью сообщений.

KVINTA поддерживает глобальные стандарты GS1 (EPCIS, GS1-128, GS1-DataMatrix), но не ограничивается ими с целью соответствия потенциальным требованиям любого вида бизнеса или законодательства в отношение маркированной продукции.

В основе экспертизы по доставке проектов KVINTA лежит обширный опыт тщательно отобранных партнеров. Эти команды реализовали сложные проекты по всему миру, обеспечивая максимально качество внедрения решений. При этом наш стандартный подход при внедрении маркировки - минимальное вмешательство в существующие бизнес-процессы. Нет необходимости подстраиваться под новое решение и постоянно меняющиеся требования к маркировке - вместо этого Kvinta будет настроена соответствующим образом.

Преимущества

Возможность подключения неограниченного числа партнеров из разных стран на единой платформе KVINTA.

KVINTA способна одновременно обрабатывать огромное количество сообщений о произведенных и отгруженных товарах.

Позволяет работать с данными как в ручном, так и в автоматическом режиме, что актуально для производств, 3PL операторов и, например, для работы с типографиями.

KVINTA - это независимое SaaS-решение, которое позволяет разгрузить ERP-систему компании. Если вы пользуетесь услугами сторонних логистических компаний, то независимая от корпоративной ERP Track&Trace система - обязательное требование с точки зрения безопасности данных.