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Molkereiprodukte

Die Rückverfolgung und Kennzeichnung von Milch und Milchprodukten stellt heutzutage eine Herausforderung für viele Länder dar. Das Ziel besteht darin, die Qualitätskontrolle von zum Teil leicht verderblichen Produkten zu verbessern sowie Fälschungen auf dem Markt zu reduzieren. Von diesen waren einigen Berichten zufolge die Hälfte aller Milchprodukte betroffen.

Hier finden Sie Diagramme zu den Arbeitsabläufen und Vorschriften in den verschiedenen Ländern, mit denen unsere Lösung im Einklang steht. Sie können jede Regelung öffnen und eine detaillierte Beschreibung aller Vorgänge sehen.

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Russland

FGIS Mercury is the state veterinary certification system that tracks the movement of batches of the controlled products from farm to stock. It is integrated with GIS MT, and the valid veterinary certificate number of the initial raw material must be provided. This is required when introducing a serialised dairy product in consumer packaging to the market.

The manufacturer places an order for unique serial numbers with crypto codes for each produced trade item (SKU) based on the production plan. The serial numbers and crypto codes are emitted by the OMS CRPT system. The manufacturer can choose between direct labelling (and receive back serial numbers from OMS) or specify a printing house as the service provider, in which case the serial numbers will be retrieved directly by the printing house via the MCDN system and pre-printed as Data Matrix codes on the packaging material.

In a direct labelling scenario, these serial numbers are encoded into Data Matrix codes and applied to individual consumer packages during production. Alternatively, packaging is performed with pre-printed Data Matrix codes. This process makes the finished product serialised. The packages are placed into cases and other forms of containers and are then further aggregated into pallets. Each level of a container is labelled with a unique SSCC of GS1-128 codes assigned by the manufacturer. Codes are associated in a parent/child structure.

Each applied code and the hierarchical structure are stored in the private repository and then further reported to the OMS and GIS MT systems, along with additional attributes, such as the expiry date.

After the end of the production of a batch and the quality control procedure, the serialised packages are reported to GIS MT as being available for further sale. For dairy products, the veterinary certificate number from GIS Mercury is included in the report.

At any given point in the supply chain, the product aggregation can change. When this happens, it is reflected in the repository and reported to GIS MT. Likewise, products can be written off for various reasons, such as damages, expiration, or shortages.

After the serialised goods are packed in cases and pallets, they are dispatched from the manufacturer to the next supply chain partner. Each serialised container is scanned, and the unique codes are included in a Universal Transfer Document (UTD).

The UTD is sent to a certified EDI provider and is then forwarded to the receiver of the shipment.

When receiving a serialised shipment, the wholesaler scans each serialised container to verify it against the inbound UTD. Any discrepancies are resolved by additional EDI documents, such as a UCD. Once the UTD is electronically signed by the receiver, the change of ownership occurs. Lastly, the information is pushed to GIS MT.

Finally, when the serialised package is sold at a retail store to the end-consumer, the Data Matrix is scanned at the POS. The unique serial numbers are included in the electronic cash receipt, which is sent via a Fiscal Data Operator to GIS MT.

Any consumer can scan a Data Matrix code with a phone app to verify the authenticity of the product and learn more about its origin.

Wählen Sie Ihre Rolle aus, um zu sehen, wie Sie von unserer Lösung profitieren können

HERSTELLER

Als Hersteller muss Ihr Unternehmen eindeutige Kennungen (sogenannte Unique Identifiers, UIs) anfordern, diese erhalten und sie einzeln auf jedes hergestellte Produkt anwenden. Dies wird als Serialisierung bezeichnet. Kvinta fordert diese UIs an, stellt sie zur Verfügung, speichert sie und kommuniziert mit der jeweiligen regulierenden Stelle. Alle UIs können je nach Verpackungsstufe, die auf Ihre Industrie zutrifft, aggregiert und disaggregiert werden. Kvinta deckt außerdem Ihren Bedarf an Funktionalitäten zur transparenten Berichterstattung und an Analysen ab, damit Sie von weiteren Vorteilen profitieren können.

Kvintas Umfang an Funktionalitäten:
	VERWALTUNG VON EINDEUTIGEN IDENTIFIKATIONSNUMMERN
	DATENAUSTAUSCH
	BERICHTERSTATTUNG AN REGULIERENDE STELLEN
	LOGISTIKBETRIEB
	KUNDENBINDUNG

Standardprozesse

Produkte herstellen
Produkteinheiten verpacken und kennzeichnen
Produkteinheiten in Verpackungshierarchien für die logistischen Abwicklung zusammenfassen
Fertige Ware an den Markt versenden

Serialisierungs- und T&T-Prozesse

Eindeutige Identifikationsnummern generieren/ anfordern/ erhalten
Serialisierung der Ware auf Artikelebene und Aufzeichnung verwendeter Codes
Serialisierung auf Verpackungsebene
Aufzeichnung von Aggregations-/ Disaggregationsaktivitäten auf verschiedenen Verpackungsebenen
Weiterleitung der Serialisierungsdaten an Behörden
Datenaustausch mit Lieferkettenpartnern über Schnittstellen
Verwaltung der eindeutigen Identifikationsnummern

VERTRIEBSHÄNDLER/ 3PL

Um Ihre Produkte zurück- und nachverfolgen zu können, müssen Sie als Unternehmen alle eingehenden/ausgehenden Aktivitäten in der eigenen Lieferkette identifizieren, indem Sie die Produkte scannen. Aggregierte und disaggregierte Daten werden automatisch durch Kvinta in der jeweiligen Daten-Cloud hochgeladen. Im unwahrscheinlichen Falle, dass Produkte vom Markt zurückkommen, verwaltet Kvinta auch dabei den entsprechenden Datenfluss. Kvintas umfangreiche Funktionalitäten zur Berichterstattung gewährleisten die Transparenz Ihres Unternehmens in Bezug auf den rechtmäßigen Produktfluss durch die Lieferkette.

Kvintas Umfang an Funktionalitäten:
	VERWALTUNG VON EINDEUTIGEN IDENTIFIKATIONSNUMMERN
	DATENAUSTAUSCH
	BERICHTERSTATTUNG. BEI BEDARF
	LOGISTIKBETRIEB. EINSCHLIESSLICH PROBENAHME/ VERNICHTUNG/ RÜCKGABEN

Standardprozesse

Ware empfangen
Ware für den Vertrieb umpacken
Fertige Ware an den Markt versenden

Serialisierungs- und T&T-Prozesse

Scannen von eingehender/ausgehender Ware
Aufzeichnung von Aggregations-/ Disaggregationsaktivitäten auf verschiedenen Verpackungsebenen
Weiterleitung der Serialisierungsdaten an Behörden. Bei Bedarf
Datenaustausch mit Herstellern oder anderen Partnern durch Schnittstellen
Verwaltung von Rückgaben/ Schäden/ Mustern

AUTOMAT/EINZELHÄNDLER

Der Verkaufspunkt ist der letzte Punkt der Rückverfolgung im Track & Trace-Prozess. Ihr Unternehmen kann mit Kvinta von einem nahtlosen und schnellen Informationsfluss in Bezug auf den letzten Punkt der Lieferkette profitieren. Im unwahrscheinlichen Falle, dass Produkte vom Markt zurückkommen, verwaltet Kvinta auch dabei den entsprechenden Datenfluss.

Kvintas Umfang an Funktionalitäten:
	DATENAUSTAUSCH
	RBERICHTERSTATTUNG. BEI BEDARF
	LOGISTIKBETRIEB
	KUNDENBINDUNG

Standardprozesse

Ware empfangen
Waren an Verbraucher/Patienten verkaufen

Serialisierungs- und T&T-Prozesse

Scannen von eingehender Ware
Weiterleitung der Serialisierungsdaten an Behörden
Datenaustausch mit Herstellern oder anderen Partnern durch Schnittstellen
Aufzeichnung von Aggregations-/ Disaggregationsaktivitäten auf verschiedenen Verpackungsebenen
Verwaltung von Rückgaben/ Schäden/ Mustern

KONSUMENTEN

Einer der wichtigsten Stakeholder in gesamten Rückverfolgungsprozess ist der Verbraucher. Durch T&T können Verbraucher das Produkt authentifizieren und Service-Unterstützung sowie präzise Produktinformationen erhalten, um eine bewusste Entscheidung zu treffen. Rückverfolgbarkeit bringt Transparenz – ein wertvoller Vorteil in der modernen Welt des bewussten Konsums. Diese letzte Phase von T&T generiert langfristige Vorteile für Unternehmen, die in nachhaltige Geschäftspraktiken investieren, Umweltinitiativen unterstützen und einen verlässlichen Kundenstamm aufbauen. Kvinta ist eine Softwarelösung auf Unternehmensebene, die Daten koordiniert und eindeutige Seriennummern mit Marketing- und Serviceinformationen für Verbraucher verbindet, sodass die Seriennummer zum Bestandteil des Services wird.

Kvintas Umfang an Funktionalitäten:
	ECHTHEITSPRÜFUNG
	ZUGANG ZU DIGITALEN PRODUKTINFORMATIONEN
	ZUGANG ZU AFTERMARKET/RECYCLE-SERVICES
	ZUGANG ZU MARKETING- UND WERBEKAMPAGNEN

Standardprozesse

Warenkauf
Warenrückgabe
Serviceanfrage

Serialisierungs- und T&T-Prozesse

Authentifizierung
Produktinformationsanfrage
Serviceanfrage
Recycling-Anfrage

Die Regelung für Molkereiprodukte in Russland wurde 2020 eingeführt. Sie orientiert sich eng an ihren Vorläufern, weist jedoch viele zusätzliche Besonderheiten auf. So wurde beispielsweise für Molkereien erstmals die Möglichkeit des externen Aufdrucks von Codes auf Verpackungen durch Dritte eingeführt. Neue Beteiligte – zertifizierte Druckereien – wurden als Dienstleister einbezogen. Die vorgeschriebenen Fristen variieren je nach Haltbarkeitsdauer der Produkte. Während die Serialisierung und der Verkauf im Einzelhandel bereits verpflichtend sind, wird die vollständige Rückverfolgbarkeit erst nach einer Übergangszeit möglich sein, in der nur eine mengen- und sortenreine Abrechnung erfolgt. Ab dem 1. Juni 2025 ist die Meldung jedes Codes im Falle eines Eigentümerwechsels verpflichtend. Für Milchprodukte wurde neben der Serialisierung der Kundenverpackungen auch eine Rohstoffkontrolle eingeführt. Die Verbindung zwischen den Rohstoffchargen und den Kundenverpackungen erfolgt über die Anzahl der Veterinärbescheinigungen und die Integration von zwei verschiedenen staatlichen Informationssystemen. Die Fülle an Besonderheiten macht die Implementierung der Serialisierung und Rückverfolgbarkeit für Molkereiprodukte zu einem sehr komplexen Prozess.

Market specific features

KVINTA is compatible with various existing or prospective regulatory systems, including including GIS MT (ChestniyZNAK), NIS MPT (ASL Belgisi), IS MPT, providing compliance with traceability regulations worldwide. Additional attributes like the number of veterinary certificate are avaliable acoording to industry and country specificity.

KVINTA provides a versatile platform for integration with various external partners, including manufacturers (MAHs), contract manufacturing organizations (CMOs) and third-party logistics providers (3PLs). All pre-configured external interfaces are available "out of the box."

KVINTA created to integrate seamlessly into your IT landscape and to collaborate with any system: certified manufacturing execution system (MES), enterprise resource planning (ERP), warehouse management system (WMS) and electronic data interchange (EDI).

KVINTA provides a fully featured MOBILE SOLUTION that switches seamlessly between online and offline operation for environments with poor connectivity.

KVINTA makes the use of electronic digital signatures fully transparent. All documents are signed and sent automatically, and no user participation is required. Storing electronic digital signatures in a protected cloud eliminates the need for their physical issuance and minimizes the risks of their improper use.

KVINTA schedules and generates individual serial numbers, orders cryptocodes, and sends information about their use to the reporting system. Interaction with external service providers such as printing houses is possible for the usage of pre-printed code packages if approved by the relevant regulatory authority.

KVINTA monitors the status and relationships between messages, initiates resending in case of failures, and manages the queue.

KVINTA supports global GS1 standards (EPCIS, GS1-128, GS1-DataMatrix), but is not limited to them to comply with any business or regulator requirements.

At the heart of KVINTA's project delivery expertise is the extensive experience of handpicked partners. These teams have implemented complex projects worldwide, providing the best delivery service with KVINTA. No need to change the business processes for Kvinta and changing regulation, Kvinta will be tuned instead.

Benefits

Die Fähigkeit, auf der KVINTA-Plattform eine unbegrenzte Zahl an Partnern aus verschiedenen Ländern zusammen zu bringen.

KVINTA kann eine große Zahl an Nachrichten zu hergestellten und verschifften Produkten verarbeiten.

Ermöglicht Ihnen die Datenbearbeitung sowohl im manuellen als auch im automatischen Modus. Dies kann in Produktion, Druckereien und von Third-Party-Logistics-Providern (3PLs) angewendet werden.

KVINTA ist eine unabhängige SaaS-Lösung, die das ERP-System des Unternehmens nicht überfrachtet. Wenn Sie mit externen Partnern zusammenarbeiten, ist ein System erforderlich, das vom ERP-Systems des Unternehmens unabhängig ist. (in Bezug auf Datensicherheit).

24/7 Verfügbarkeit

Unterstützte globale Standards

Repository mit allen Funktionen

Release Management

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